I.S.I.S.S. "Domenico Sartor" CASTELFRANCO VENETO

Corso Professionale per i Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale

 

 

CLASSE TERZA professionale a.s. 2019-2020

materiale ed esercizi di Biologia Applicata

 

Libro di testo di Biologia Applicata

Didattica breve - moduli di Biologia Applicata

Osservazioni in campo

Per combattere l'oidio si può usare lo zolfo

Per combattere la peronospora si può usare il rame

Glossario di Biologia applicata

Respirazione cellulare e fotosintesi (video)

Fermentazione alcoolica (video)

Osservazioni al microscopio - lieviti del mosto

Lieviti indigeni e lieviti selezionati

Prove di fermentazione con lieviti

Diagramma di flusso prove di fermentazione con lieviti

Osservazioni allo stereomicroscopio

Appunti alla lavagna - agenti di malattia e agenti di danno

Cruciverba glossario di Biologia Applicata - Fermentazioni

Cruciverba glossario di Biologia Applicata - Fitopatologia